Ингредиенты:

• 1 пакет маленьких раковин пасты
• 1 банка итальянских нарезанных кубиками помидоров
• 1 большой помидор
• 1 стакан кубиков сыра моцарелла
• 1/2 стакана нарезанного красного лука
• 1/3 чашки нарезанных спелых оливок
• 1/4 стакана рубленой свежей петрушки
• 1/4 стакана оливкового масла
• 1/4 чайной ложки перца

Приготовление:

1. Готовить макароны согласно указаниям на упаковке, слейте воду и промойте в холодной воде.
2. В большой салатнице смешайте макароны, помидоры, сыр, лук, оливки и петрушку.
3. Сбрызнуть маслом. Посыпать солью и перцем. Бросить в пальто.
4. Накрыть крышкой и хранить в холодильнике до порции.